エビしんじょうのチリソース
- 調理時間:
- 5分
- カロリー:
- 95kcal
グランダぺティー製品
| エビのソフトミール | 30g |
|---|---|
| 卵白 | 卵一個分 |
| エビチリソース（市販品） | 6g |
| 刻みみょうが（飾り用） | 適量 |
| 刻みネギ（飾り用） | 適量 |
エビしんじょうを上手く作るコツ
卵白をしっかり泡立てましたか？角が立つまでしっかりと泡立ててからエビソフトミールを混ぜるようにしましょう。泡立てが中途半端になると、しっかりと成形されません。
 卵白を泡立てます。 |
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 1にエビのソフトミールを入れ、混ぜ合わせたらラップに包みます（写真は巾着のように絞っています）。 |
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 電子レンジ（500w x 30秒）で温めればエビしんじょうの完成。 |
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 エビチリソースを写真のようにお皿に敷き、3を盛りつけます。上に刻みみょうがと刻みネギを飾って完成です。 |
